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SAKURA YING
Plats adaptés à la saison
Nos plateaux
Poké bowls
Special rolls
Sushi
Spécial sweety
Sashimi
Tataki
Maki
Temaki
Spring maki
Tulipe
California maki
Potages
Entrées
Salades
Accompagnement et sauces
Desserts
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Plats adaptés à la saison
Poké bowl tempura poulet (chaud)
Le riz et poulet sont chauds, légumes sont tempérés (poulet halal).
€ 13,50
Poké bowl tempura scampis (chaud)
Le riz et scampis sont chauds, légumes sont tempérés.
€ 14,50
Nos plateaux
Plateau plaisir A
16 pièces : 4 sushis saumon, 6 makis thon, 6 california makis véggie.
€ 16,50
Plateau plaisir B
16 pièces : 4 sushis thon, 6 makis saumon, 6 california makis véggie.
€ 16,50
Plateau maki
18 pièces : 6 spring makis saumon avocat, 6 makis tartare de thon spicy, 6 california makis tempura.
€ 17,00
Plateau sushi
12 pièces : 2 sushis saumon, 2 sushis crevette, 2 sushis omelette, 2 sushis thon, 2 sushis anguille, 2 sushis avocat.
€ 19,00
Plateau saumon
19 pièces : 6 california makis saumon avocat, 6 california makis cheese saumon ciboulette crisp, 4 sushis saumon, 3 sashimis saumon.
€ 20,00
Plateau thon
19 pièces : 6 california makis thon avocat, 6 makis thon, 4 sushis thon, 3 sashimis thon.
€ 23,00
Yakitori party
8 pièces : 2 yakitori poulet, 2 yakitoris boeuf fromage, 2 yakitoris saumoun, 2 yakitoris boulettes de poulet.
€ 24,00
Plateaux veggie
18 pièces : 2 sushi omelette, 2 sushi avocat, 2 sushi tofu, 6 maki concombre cheese, 6 california maki veggie.
€ 18,00
Plateaux découverte (2 personnes)
34 pièces : 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi avocat, 2 sushi anguille, 3 california maki tempura poulet, 3 california maki tempura crevette, 3 california maki saumon, 3 california maki thon, 3 maki concombre cheese, 3 maki avocat cheese, 2 sashimi saumons, 2 sashimi thons, 2 yakitori poulet, 2 yakitori boulette de poulet.
€ 45,00
Plateaux hanami
40 pièces : 2 sushi saumon, 2 sushi anguille, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 6 spring maki saumon cheese, 6 california maki tempura, 6 california végétarien, 6 maki tartare de thon spicy, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon, 2 sashimi dorade, 2 sashimi saint-jacques.
€ 45,00
Plateau sakura
68 pièces : 4 sushis saumon, 4 sushis thon, 4 sushis anguilles, 4 sushis crevette, 4 sashimis saumon, 4 sahimis thon, 4 sashimis dorade, 4 sashimis crevettes, 6 spring makis saumon avocat, 6 futo Makis,6 California maki thon avocat,6 soya makis crevette spicy, 6 california tempura scampis mangue, 6 makis concombre cheese.
€ 80,00
Poké bowls
Poké saumon
€ 13,50
Poké thon
€ 14,50
Poké végétarien
€ 10,50
Poké tempura de poulet (chaud)
€ 13,50
Poké tempura de scampis (chaud)
€ 14,50
Special rolls
Roll pétale sakura (6 pièces)
Tempura crevette, concombre, masago, sauce maison.
€ 8,00
Rainbow (8 pièces)
Saumon, thon, concombre, avocat, sauce maison
€ 9,50
Roll saumon (8 pièces)
Tataki saumon, concombre, avocat, sauce maison.
€ 12,00
Pays natal de la mangue (8 pièces)
Concombre, tempura crevette, fromage grillé, mangue, masago,sauce maison.
€ 12,00
Roll akuma très piquant (8 pièces)
Tempura crevette, concombre, oignon frits, sauce chili.
€ 9,00
Les Feuilles de l'automne (8 pièces)
Tempura poulet, concombre, tempura carotte, fromage grillé.
€ 11,00
Tempura futo maki au saumon chaud (6 pièces)
Concombre, saumon.
€ 10,00
Roll couronne (6 pièces)
Tempura crevette, wakamé, concombre, omlette, masago, tempura carotte.
€ 10,00
Mori roll (8 pièces)
Roquette, algues, concombres, radis, sauce maison sweety, sauce maison spicy, sauce aiguilles, sauce hot chili.
€ 8,00
Fuji roll (8 pièces)
Saumon fumé, fraise, cheese.
€ 9,00
Sushi
2 pièces.
Sushi saumon
€ 4,00
Sushi thon
€ 5,00
Sushi crevette
€ 4,50
Sushi anguille
€ 5,50
Sushi omelette
€ 4,00
Sushi daurade
€ 4,50
Sushi avocat
€ 4,00
Sushi Saint-Jacques snacké
€ 5,50
Sushi inari
€ 4,50
Sushi saumon mi-cuit
€ 5,00
Sushi thon mi-cuit
€ 5,50
Spécial sweety
Panda roll
Banane, Nutella, noix de coco.
€ 6,50
Phénix roll
Mangue, fraise, Nutella, miel.
€ 7,00
Sunny roll
Banane, kiwi, mangue.
€ 7,00
Noël roll
Banane, fraise, Nutella.
€ 7,00
Sashimi
Fines tranches de poisson cru de première qualité, 14 pièces.
Sashimi saumon
€ 18,00
Sashimi thon
€ 20,00
Sashimi mixte
Saumon, thon.
€ 20,00
Sashimi assortiment (16 pièces)
Saumon, thon, daurade, crevette.
€ 20,00
Tataki
8 pièces.
Tataki saumon
€ 12,00
Tataki thon
€ 13,00
Tataki mixte
€ 13,00
Maki
Riz vinaigré et garniture enroulés dans une feuille de nori (algue), 6 pièces.
Maki saumon
€ 5,00
Maki thon
€ 5,50
Maki saumon ciboulette
€ 5,50
Maki thon ciboulette
€ 6,00
Maki concombre cheese
€ 4,50
Maki avocat cheese
€ 4,50
Maki anguille
€ 6,00
Maki veggie
€ 5,50
Maki Saint-Jacques
Saint-Jacques, massago, sauce spicy.
€ 7,00
Maki futomaki
Saumon, thon, concombre, tamago, avocat.
€ 8,50
Maki saumon cheese
€ 5,50
Maki crevette cheese
€ 6,00
Maki roulade de saumon
Fromage de chèvre frais.
€ 6,50
Temaki
Poisson, sésame, riz vinaigré et avocat dans un cornet d'algue, 1 pièce.
Temaki saumon
€ 5,00
Temaki thon
€ 5,50
Temaki crevette
€ 5,50
Temaki tempura crevette concombre
€ 6,00
Temaki œufs de saumon
€ 6,50
Spring maki
Riz vinaigré et poisson enroulés dans une feuille de riz et de laitue ou herbes aromatiques, 6 pièces.
Spring maki saumon avocat
Menthe, coriandre.
€ 6,50
Spring maki saumon cheese
€ 6,50
Spring maki thon
Roquette, concombre, sauce maison.
€ 7,00
Spring maki tempura crevette
Concombre, chili doux.
€ 7,00
Spring maki crevette avocat
Menthe, coriandre.
€ 6,50
Spring maki poulet curry
Coriandre.
€ 6,50
Spring maki végétarien
Avocat, concombre, tofu, carotte.
€ 6,50
Spring maki homard
Homard, mayonnaise, avocat, coriandre et fleurs.
€ 7,80
Tulipe
2 pièces.
Tulipe saumon
Avocat.
€ 5,00
Tulipe œufs de saumon
Saumon.
€ 6,00
Tulipe écrevisses
Concombre.
€ 6,00
Tulipe saumon
Feuille d'algues.
€ 5,00
Tulipe thon
Feuille d'algues.
€ 5,50
Tulipe oeufs de saumon
Feuille d'algues.
€ 6,00
Tulipe salade d'algues
Feuille d'algues.
€ 4,50
California maki
Maki inversé, le riz vinaigré est à l'extérieur et souvent roulé dans des graines de sésame, 6 pièces.
California maki saumon avocat
€ 6,00
California maki saumon avocat cheese
€ 6,50
California maki thon avocat
€ 6,50
California maki thon mangue
€ 6,50
California maki thon spicy
Concombre, massago.
€ 6,50
California maki tempura poulet crispy
€ 6,50
California maki tempura crevette mangue
€ 7,00
California maki végétarien
Avocat, concombre, tofu et carottes
€ 6,00
California maki thon cuit pomme
€ 6,50
California maki crevette avocat cheese
€ 6,50
California maki saumon mangue
€ 6,50
California maki tempura poulet chips
€ 6,50
Potages
Soupe miso
Tofu, algues, jeunes oignons.
€ 3,50
Entrées
Gyoza (6 pièces)
Raviolis japonais.
€ 7,50
Yakitori poulet (3 pièces)
Brochettes.
€ 7,00
Yakitori bœuf fromage (3 pièces)
Brochettes.
€ 8,00
Yakitori saumon (2 pièces)
Brochettes.
€ 7,50
Loempias végétariens (7 pièces)
€ 6,00
Tempura pleurote
Beignet à bases calories, à la fois savoureux et digeste.
€ 7,00
Tempura poulet (6 pièces)
Beignet à bases calories, à la fois savoureux et digeste.
€ 8,00
Tempura scampis (6 pièces)
Beignet à bases calories, à la fois savoureux et digeste.
€ 10,00
Tempura royal (5 pièces)
Crabe, carottes, fromage.
€ 6,00
Butaman (2 pièces)
Brioche (75-80g), farce: hachis du bœuf et oignons.
€ 8,00
Triangle curry (7 pieces)
vegetarien
€ 6,00
0,0 % vol
14 triangle curry
7 pièces.
€ 6,00
Salades
Salade de chou
€ 4,00
Édamamé
€ 4,50
Salade d'algues
€ 5,00
Salade de calamars
€ 8,00
Salade Sakura
Saumon et sauce sésame.
€ 8,00
Accompagnement et sauces
Wasabi
€ 0,50
Sweet & chili
€ 1,00
Sauce soja salée
33 ml.
€ 1,00
Sauce soja sucrée
33 ml.
€ 1,00
Sauce maison sweety
€ 1,00
Gingembre
250 g.
€ 5,00
Riz vinaigré
€ 2,50
Petits pois au wasabi
€ 5,00
Desserts
Tempura banane au chocolat
€ 7,00
Tempura pomme au chocolat
€ 7,00
Salade de fruits frais
€ 7,50
Perles de riz haricots rouges (2 pièces)
€ 6,50
Perles de riz sakura (2 pièces)
€ 6,50
Glace
Parfum au choix : thé vert, litchi, sésame, pamplemousse.
€ 5,50
Mochi glacés
€ 7,50
Profiteroles
€ 7,50
Gâteau chocolat fondant
€ 6,00
Mousse au chocolat
€ 4,50
Boissons non alcoolisées
Eau pétillante (50 cl)
€ 4,00
Eau plate (50 cl)
€ 4,00
Coca-Cola (33 cl)
€ 2,50
Coca-Cola zero (33 cl)
€ 2,50
Fanta (33 cl)
€ 2,50
Jus de goyave rose
€ 3,00
Jus de tamarin
€ 3,00
Ice-Tea (33 cl)
€ 2,50
Thé litchi (30 cl)
€ 3,00
Thé melon (30 cl)
€ 3,00
Jus de coco
€ 3,00
Jus de litchi
€ 3,00
Ramune japonais (33 cl)
€ 3,80
Ramune fruité (33 cl)
€ 3,80
Boissons alcoolisées
Asahi 33cl
Bière japonaise.
€ 3,80
Kirin 33cl
Bière japonaise.
€ 3,80
Iki 33cl
Bière japonaise.
€ 4,50
Saké 18cl
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