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SAKURA YING
Nos plateaux
Menus lunch
Poké bowl
Special roll
Spécial sweety
Sashimi
Tataki
Sushi
Maki
Temaki
Spring maki
Tulipe
California maki
Potage
Entrées
Salades
Accompagnement et sauces
Desserts
Boissons softs
Boissons alcoolisées
Nos plateaux
Plateau plaisir A
16 pièces : 4 sushis saumon, 6 makis thon, 6 california makis véggie.
€ 16,00
Plateau plaisir B
16 pièces : 4 sushis thon, 6 makis saumon, 6 california makis véggie.
€ 16,00
Plateau maki
18 pièces : 6 spring makis saumon avocat, 6 makis tartare de thon spicy, 6 california makis tempura.
€ 16,00
Plateau sushi
12 pièces : 2 sushis saumon, 2 sushis crevette, 2 sushis omelette, 2 sushis thon, 2 sushis anguille, 2 sushis avocat.
€ 18,00
Plateau saumon
19 pièces : 6 california makis saumon avocat, 6 california makis cheese saumon ciboulette crisp, 4 sushis saumon, 3 sashimis saumon.
€ 20,00
Plateau thon
19 pièces : 6 california makis thon avocat, 6 makis thon, 4 sushis thon, 3 sashimis thon.
€ 22,00
Yakitori party
8 pièces : 2 yakitori poulet, 2 yakitoris boeuf fromage, 2 yakitoris saumoun, 2 yakitoris boulettes de poulet.
€ 23,00
Plateaux veggies
18 pièces : 2 sushi omelette, 2 sushi avocat, 2 sushi tofu, 6 maki concombre cheese, 6 california maki veggie.
€ 18,00
Plateaux découverte
34 pièces : 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi avocat, 2 sushi anguille, 3 california maki tempura poulet, 3 california maki tempura crevette, 3 california maki saumon, 3 california maki thon, 3 maki concombre cheese, 3 maki avocat cheese, 4 sashimi saumon, thon, dorade, st-jacques, 2 yakitori poulet, 2 yakitori boulette de poulet.
€ 45,00
Plateaux hanami
40 pièces : 2 sushi saumon, 2 sushi anguille, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 6 spring maki saumon cheese, 6 california maki tempura, 6 california végétarien, 6 maki tartare de thon spicy, 2 sashimi saumon, 2 sashimi thon, 2 sashimi dorade, 2 sashimi saint-jacques.
€ 45,00
Plateau sakura
68 pièces : 4 sushis saumon, 4 sushis thon, 4 sushis anguilles, 4 sushis crevette, 4 sashimis saumon, 4 sahimis thon, 4 sashimis dorade, 4 sashimis saint-jacques, 6 spring makis saumon avocat, 6 soya makis crevette spicy, 6 california tempura scampis mangue, 6 makis concombre cheese.
€ 75,00
Menus lunch
Accompagné d'une soupe miso et d'une salade de chou. (Disponible du lundi au vendredi midi, exceptés les jours fériés).
Menu lunch 1
18 pièces : 6 spring makis crevette avocat, 6 makis saumon et thon, 6 makis concombre et avocat.
€ 13,90
Menu lunch 2
12 pièces : 3 sushis saumon, 3 sushis thon, 6 california maki saumon et thon.
€ 13,90
Menu lunch 3
14 pièces : 2 sushis saumon, 6 makis saumon, 6 spring makis saumon avocat.
€ 13,90
Menu lunch 5
12 pièces : 2 sushis saumon, 2 sushis thon, 2 sushis crevette, 6 california makis thon cuit pomme.
€ 13,90
Menu lunch 6
3 pièces butaman.
€ 13,90
Poké bowl
Poké saumon
€ 13,50
Poké thon
€ 14,50
Poké végétarien
€ 10,50
Special roll
Roll pétale sakura (6 pièces)
Tempura crevette, concombre, masago, sauce maison.
€ 8,00
Rainbow (8 pièces)
Saumon, thon, concombre, avocat, sauce maison
€ 9,50
Roll saumon (8 pièces)
Tataki saumon, concombre, avocat, sauce maison.
€ 12,00
Pays natal de la mangue (8 pièces)
Concombre, tempura crevette, fromage grillé, mangue, masago,sauce maison.
€ 12,00
Roll printemps (8 pièces)
Anguille, concombre, avocat, masago.
€ 12,00
Roll akuma très piquant (8 pièces)
Tempura crevette, concombre, oignon frits, sauce chili.
€ 9,00
Les Feuilles de l'automne (8 pièces)
Tempura poulet, concombre, tempura carotte, fromage grillé.
€ 11,00
Tempura foto maki au saumon chaud (6 pièces)
Concombre, saumon.
€ 10,00
Roll couronne (6 pièces)
Tempura crevette, wakamé, concombre, omlette, masago, tempura carotte.
€ 9,80
Mori roll (8 pièces)
Roquette, algues, concombres, radis, sauce maison sweety, sauce maison spicy, sauce aiguilles, sauce hot chili.
€ 8,00
Fuji roll (8 pièces)
Saumon fumé, fraise, cheese.
€ 9,00
Spécial sweety
Panda roll
Banane, Nutella, noix de coco.
€ 7,00
Phénix roll
Mangue, fraise, Nutella, miel.
€ 8,00
Sunny roll
Banane, kiwi, mangue.
€ 7,00
Noël roll
Banane, fraise, Nutella.
€ 6,50
Sashimi
Fines tranches de poisson cru de première qualité, 16 pièces.
Sashimi saumon
€ 17,00
Sashimi thon
€ 18,00
Sashimi mixte
Saumon, thon.
€ 18,00
Sashimi assortiment
Saumon, thon, dorade, crevette.
€ 18,00
Tataki
8 pièces.
Tataki saumon
€ 10,00
Tataki thon
€ 12,00
Tataki mixte
€ 12,00
Sushi
2 pièces.
Sushi saumon
€ 3,50
Sushi thon
€ 4,00
Sushi crevette
€ 4,50
Sushi anguille
€ 5,00
Sushi omelette
€ 3,50
Sushi dorade
€ 4,00
Sushi avocat
€ 3,50
Sushi st-jacques snackée
€ 5,00
Sushi inari
€ 4,50
Sushi saumon mi-cuit
€ 5,00
Sushi thon mi-cuit
€ 5,50
Sushi saumon fumé cheese
€ 5,50
Maki
Riz vinaigré et garniture enroulés dans une feuille de nori (algue), 6 pièces.
Maki saumon
€ 4,50
Maki thon
€ 5,00
Maki saumon ciboulette
€ 5,00
Maki thon ciboulette
€ 5,00
Maki concombre cheese
€ 4,50
Maki avocat cheese
€ 4,50
Maki anguille
€ 5,50
Maki veggie
€ 5,00
Maki saint-jacques
St-jacques, masago, sauce spicy.
€ 6,50
Maki foto maki
Saumon, thon, concombre, tamago, avocat.
€ 8,00
Maki saumon cheese
€ 5,50
Maki crevette cheese
€ 6,00
Maki roulade de saumon
Chèvre frais.
€ 6,50
Temaki
Poisson, sésames, riz vinaigré et avocat dans un cornet d'algue, 1 pièces.
Temaki saumon
€ 4,50
Temaki thon
€ 5,50
Temaki crevette
€ 5,50
Temaki tempura crevette concombre
€ 6,00
Temaki oeufs de saumon
€ 6,00
Spring maki
Riz vinaigré et poisson enroulés dans une feuille de riz et de laitue ou herbes aromatiques, 6 pièces.
Spring maki saumon avocat
Menthe, coriandre.
€ 6,50
Spring maki saumon cheese
€ 6,50
Spring maki thon
Roquette, concombre, sauce maison.
€ 6,50
Spring maki tempura crevette
Concombre, sweet chili.
€ 7,00
Spring maki crevette avocat
Menthe, coriandre.
€ 6,50
Spring maki poulet curry
Coriandre.
€ 6,00
Spring maki végétarien
Avocat, concombre, tofu, carotte, radis.
€ 6,50
Spring maki homard
Homard, mayonnaise, avocat, coriandre et fleurs.
€ 7,50
Tulipe
2 pièces.
Tulipe saumon
Avocat.
€ 5,00
Tulipe oeufs de saumon
Saumon.
€ 5,50
Tulipe écrevisses
Concombre.
€ 5,50
Tulipe saumon
Feuille d'algue.
€ 5,00
Tulipe thon
Feuille d'algue.
€ 5,00
Tulipe oeufs de saumon.
Feuille d'algue.
€ 5,00
Tulipe salade d'algues.
Feuille d'algue.
€ 4,50
California maki
Maki inversé, le riz vinaigré est à l'extérieur et souvent roulé dans des graines de sésame, 6 pièces.
California maki saumon avocat
€ 5,50
California maki saumon avocat cheese
€ 6,00
California maki thon avocat
€ 6,00
California makithon mangue
€ 6,00
California maki thon spicy
Concombre, masago
€ 6,00
California maki tempura poulet crispy
€ 6,00
California maki tempura crevette
€ 6,00
California maki végétarien
Avocat, concombre, tofu, carotte et radis.
€ 5,50
California maki foie gras
Foie gras, douceur de figues.
€ 8,00
California maki thon cuit pomme
€ 6,00
California maki crevette avocat cheese
€ 6,00
Potage
Soupe miso
Tofu, algues.
€ 3,00
Soupe saison
La composition varie selon la saison, veuillez-vous informer auprès du personnel.
€ 5,00
Entrées
Gyoza
Raviolis japonais.
€ 7,50
Yakitori poulet
Brochette.
€ 7,00
Yakitori boeuf fromage
Brochette.
€ 8,00
Yakitori saumon
Brochette.
€ 9,00
Butaman
Brioche (55-60g), la composition de la farce varie selon la saison, veuillez-vous informer auprès du personnel.
€ 8,00
Loempia végétarien
€ 6,00
Tempura pleurote
Beignet à bases calories, à la fois savoureux et digeste.
€ 7,00
Tempura poulet
Beignet à bases calories, à la fois savoureux et digeste.
€ 8,00
Tempura scampis
Beignet à bases calories, à la fois savoureux et digeste.
€ 10,00
Tempura royal
Crabe, carottes, cheese.
€ 6,00
Salades
Edamame
€ 5,00
Salade d'algues
€ 5,00
Salade de calamars
€ 6,00
Salade Sakura
Saumon et sauce sésame.
€ 8,00
Accompagnement et sauces
Wasabi
€ 0,50
Sweet & chili
€ 1,00
Sauce soja salée
33ml.
€ 1,00
Sauce soja sucrée
33ml.
€ 1,00
Sauce maison sweety
€ 1,00
Gingembre
250g.
€ 5,00
Riz vinaigre
€ 2,50
Petits pois au wasabi
€ 5,00
Desserts
Tempura banane au chocolat
€ 7,00
Tempura pomme au chocolat
€ 7,00
Salade de fruits frais
€ 7,50
Perle de riz
€ 6,50
Perle de riz Sakura
€ 6,50
Glace
Parfum au choix.
€ 5,50
Mochis glacés
€ 7,50
Profiterols
€ 7,50
Gâteau chocolat fondant
€ 6,00
Mousse au chocolat
€ 4,50
Boissons softs
Eau plate 50cl
€ 4,00
Eau pétillante 50cl
€ 4,00
Coca-Cola 33cl
€ 2,50
Coca-Cola zéro 33cl
€ 2,50
Fanta 33cl
€ 2,50
Sprite 33cl
€ 2,50
Ice Tea 33cl
€ 2,50
Thé lychee 33cl
€ 3,00
Thé melon 33cl
€ 3,00
Jus coco 33cl
€ 3,00
Jus lychee 33cl
€ 3,00
Ramune japonais 33cl
€ 3,50
Ramune fruité 33cl
€ 3,50
Boissons alcoolisées
Asahi 33cl
Bière japonaise.
€ 3,50
Kirin 33cl
Bière japonaise.
€ 3,50
Iki 33cl
Bière japonaise.
€ 4,00
Saké 18cl
€ 6,00
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